sexta-feira, 25 de março de 2011

Babá de Chocolate

Babá de Chocolate


2  (sopa) de chocolate em pó
1  (sopa) de fermento
2  de farinha de trigo
1 e ½  de açúcar
1 e ½  de leite
100 gramas de margarina
4 ovos

Calda:
1 e ½  de leite
1  de açúcar
50 gramas de margarina



Massa:
Bater as gemas com o açúcar e a margarina, até formar um creme. Juntar a farinha, o chocolate em pó e o fermento, alternando com o leite. Por último, adicionar as claras em neve. Levar ao forno por 20 minutos. Colocar a calda.

Calda:
Levar todos os ingredientes ao fogo, depois de derretido, jogue por cima do bolo ja assado. Decorar a seu gosto.

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