Bolo amarelinho

Bolo amarelinho


1  (chá) de essência de baunilha
4  (chá) de fermento em pó
1  de sal
1 e ½  de farinha de trigo
1 e ¼  (chá) de açúcar
¼  (chá) de manteiga
¼  de polvilho doce
½  de leite
2 ovos


Amassar bem a manteiga, juntar o açúcar, a baunilha e os ovos um a um, batendo bem. Juntar a farinha e o polvilho peneirados, o fermento e o sal, e o leite aos poucos. batendo sempre. Untar e polvilhar a forma, e levar ao forno quente por mais ou menos ½ hora. Depois de frio cortar ao meio e rechear com geléia ou doce de sua preferência. Cobrir com glacê branco e fazer um desenho por cima com glacê escuro (de chocolate).